{游} 丝路- 西安 | 吃、逛、买在回民街 ( 中 )

Huimin Street map

接续前篇

{游} 丝路- 西安 | 吃、逛、买在回民街 ( 上 )

继续来看西安小吃美食集~

刘信牛羊肉小炒泡馍

也是一间网路名店,位在洒金桥上。在西安时曾无意间听到一位导游说过,来西安没吃羊肉泡馍会后悔,但吃过之后会更后悔 XD

哈哈,我想可能是因为一般人对于羊肉的腥味实在不太习惯吧。我们本身也很怕羊肉的腥味太重 ( 如果是像孜然烤肉或羊肉炉那种重口味的料理或许一般大多数人就还可以接受 ) ,怕点了之后吃不习惯最后反而浪费食物,所以这次只敢点牛肉泡馍,羊肉泡馍就当作是这趟西安行的一点小遗憾吧→但至少总比更后悔好XD

牛肉泡馍

醃渍糖蒜,开胃去腥解腻~

生肉小炒


各式的囊饼、馍

路上随处可见各式口味的囊饼和馍


清真 王家韭饼

原本已经在回民街吃了一圈,吃得饱饱准备走回去旅社的路上,在大皮院这看到这家门前的排队人潮 ( 而且排队的人少有外来观光客的面孔,看起来大多都是当地人的样子 ) ,就算再饱,感觉还是要吃看看不可。

果然排队的人潮是有原因的,就连我们在肚子很饱的状态下,也是一口接一口地吃XD。韭饼外皮酥脆,内馅韭菜多汁香味在口中四溢,和外皮的面饼香搭配得刚刚好。


卤汁豆腐脑 ( 豆花 )

西安的早餐,一定要来一碗热呼呼的豆腐脑,平常豆花都是习惯吃甜的,原本以为咸辣口味的会很不习惯,但没想到加入油泼辣子的豆腐脑,意外的好吃。

甜味豆腐脑,上面洒糖粉。


 

希木酸奶

希木酸奶是回民街本土的酸奶品牌,来回民街就是要在吃完各式小吃美食后,再来杯酸奶帮助消化一下~


无缘的 定家小酥肉 = =

这家 定家小酥肉也是大众点评网上大受好评的名店,但名店果然就是名店,我们大约有2、3天晚上经过时都是 “已售完” ( 哭 )。没办法,白天从景区回来后,再赶也都是七、八点左右来到这,但看来想吃到这家的美食,非得白天早早来不可了。这次也就只能作罢,定家小酥肉就留到下次的清单中吧~


 

各种类型的蛋

连天鹅蛋都有,还不便宜,一颗 Rmb 150,不知吃起来味道如何XD。


 

泾阳茯茶

陕西特产 – 泾阳茯茶,这是唯一我在西安有买的伴手礼。茯茶是一种后发酵茶,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶,能够促进调节新陈代谢,增强人体体质、延缓衰老,对人体起著有效的药理保健和病理预防作用。→ 哈,一看到有延缓衰老的功效,就觉得非买不可XD

关于茯茶的介绍

茯茶通常是年份愈久的愈贵,味道也愈顺口,所以同样是茯茶砖,年分差了一年,价格却会差很多。

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